Содержание:
Зачастую бизнес-идеи лежат «на поверхности», но люди их не замечают либо недооценивают. А зря, иногда на привычных и обыденных вещах можно неплохо заработать. Одной из таких идей является бизнес на кофейных автоматах. Они не требуют постоянного присутствия оператора и приносят хорошие деньги. То есть владелец аппаратов имеет пассивный доход при минимальных затратах сил и времени.
Продажа напитков и товаров посредством автоматизированных систем (торговых автоматов) – вендинг. Это довольно прибыльный бизнес с коротким сроком окупаемости и гарантированной прибылью. Чтобы открыть собственное дело, нужно лишь составить бизнес план, купить кофейный аппарат, ингредиенты и выбрать место для установки. При грамотной организации рентабельность бизнеса может достигать 130-150%.
Где лучше закупать оборудование?
Продавцов кофейных автоматов – множество. Пользователю Интернета достаточно ввести соответствующий запрос в поисковой системе и выбрать приемлемый вариант. Не помешает изучить отзывы и возможности аппарата до покупки. Лидирующие позиции в этом бизнесе занимает европейская и корейская техника. В первом случае за качественный аппарат придется заплатить 130-150 тысяч рублей, во втором – 100-120 тысяч. Если для развития бизнеса с нуля нет стартовых инвестиций, то технику можно взять в аренду.
У продавца или арендодателя нужно запросить наличие документов на автоматы. Их отсутствие может привести к проблемам с контролирующими органами. Лицензия для ведения данного бизнеса не требуется.
Начинающие предприниматели часто задаются вопросом: как правильно организовать бизнес на кофейных автоматах – купить либо арендовать? Каждое решение имеет свои плюсы и минусы:
- Для покупки необходим значительный стартовый капитал, зато с самого начала бизнесмен работает лишь на себя, и ему не придется делиться частью прибыли за аренду. При этом следует приложить много усилий, чтобы найти прибыльное место под технику, в противном случае высоки риски уйти в минус.
- Месячная плата за аренду автомата составляет порядка 10 000 рублей, при этом ремонт и обслуживание происходят за счет владельца. Такой подход дает возможность изучить бизнес и проверить прибыльность точки без риска прогореть и потерять свои «кровные». Правда, каждый месяц придется отдавать по 10-15% с прибыли за сам аппарат.
Где установить кофейный автомат?
Вендинг вполне может стать выгодным бизнесом в маленьком городе, если найти подходящие места для установки техники. Это должно быть не просто здание с большим скоплением народа, а место, где люди проводят много времени. Желательно, чтобы рядом с объектом не было других кофейных автоматов и заведений общепита.
Наиболее перспективными являются следующие варианты:
- торгово-развлекательные центры;
- вузы и школы, где всегда много учащихся;
- косметические и спа-салоны, фитнес-залы;
- больницы и поликлиники;
- аэропорты, автобусные и ж/д вокзалы;
- автосалоны;
- метро, рынки и остановки;
- библиотеки и информационные центры.
Важно: прибыль зависит от точки продаж. Если на протяжении нескольких месяцев аппарат не приносит прибыль, следует найти для него новое место.
Установка одного кофейного автомата требует 1-2 м² площади в зависимости от размеров агрегата. При этом стоит позаботиться и о наличии свободного пространства возле аппарата, чтобы рядом с ним могли разместиться несколько человек.
Внимание: рядом с кофейным автоматом нужно поставить корзину для мусора. Ее отсутствие может спровоцировать отказ от покупки кофе по причине невозможности утилизации использованных стаканчиков.
В какой форме регистрировать бизнес?
Любая предпринимательская деятельность должна быть зарегистрирована, и неважно, вендинг это или мыловарение в домашних условиях. Чтобы открыть бизнес на автоматах с кофе, достаточно зарегистрироваться в качестве ИП. При выборе системы налогообложения предпочтение следует отдать ЕНВД либо УСН.
Лицензия не потребуется, как и разрешения от различных инстанций. Необходимо лишь позаботиться о наличии сертификатов, подтверждающих качество наполнителей – их нужно будет запросить у поставщика. Еще один документ, который должен быть на руках у бизнесмена, – договор аренды с хозяином участка, на месте которого будет установлен аппарат.
Особенности обслуживания автомата
Один оператор вполне может справиться с обслуживанием пяти кофейных автоматов. Они в использовании не сложнее обычной бытовой техники, которая присутствует в любом современном доме. Все оборудование отгружается с инструкцией по применению, адресами фирм, осуществляющих гарантийный ремонт, и другой технической документацией.
Человек, занимающийся обслуживанием кофейных аппаратов, должен пройти медицинскую комиссию и получить на руки санитарную книжку. По прибытии на точку продаж он выполняет следующие функции:
- протирает агрегат влажной тряпкой, убирает мусор;
- чистит пресс;
- промывает и осуществляет продувку кофейного узла;
- проверяет бункер и восполняет запас ингредиентов, стаканов и размешивателей;
- меняет бутыли с водой;
- снимает показания с компьютера;
- производит инкассацию банкнот и загрузку монет (для сдачи).
Оператору также следует убедиться в бесперебойной работе основных узлов, включая устройство приема банкнот и монет. Не помешает заварить любой из напитков, чтобы оценить его вкус и запах. Бывает, что автомат работает исправно, но заправлен некачественным кофейным порошком или зернами. Стоит потребителю хотя бы раз потратиться на испорченный напиток, и он больше не станет пользоваться услугами данного аппарата. Нет репутации – нет прибыли.
Если предприниматель нанимает обслуживающий персонал, ему нужно самому «под грифом секретно» проверять состояние автоматов и качество реализуемого кофе. Отличный вариант – завести страничку в соцсети, чтобы клиенты могли публиковать свои отзывы. Не все отклики будут правдивыми и объективными, зато удастся наладить обратную связь. Так бизнесмен узнает, насколько востребованы его услуги и над чем стоит поработать.
Сколько приносит кофейный автомат в месяц?
Вендинг нуждается в стартовом капитале, а если такого нет, то стоит обратить внимание на бизнес в Интернете без вложений. Покупка нормального аппарата в среднем ценовом сегменте обойдется будущему владельцу в 120 000 рублей. Для старта необходимо приобрести хотя бы пять автоматов. Поставщики не станут работать с человеком, который покупает в месяц 1 кг сырья, да и прибыль с одной точки будет маленькой.
К постоянным затратам можно отнести следующие (5 автоматов):
- Аренда мест – 5000-7500 рублей в месяц;
- Ингредиенты – 100 тысяч рублей. Сюда входит покупка бутилированной воды, кофе, чая, шоколада, молока, сахара, сливок, стаканчиков.
- Коммунальные расходы – по 2 000 рублей на каждый автомат. Итого – 10 000 рублей.
Получается, что месячные затраты составят свыше 120 тысяч рублей с учетом уплаты налогов. Расходы на рекламу можно исключить, в ней нет нужды – люди просто увидят автомат и купят напиток.
Теперь стоит перейти к самой приятной части – доходной. Средняя цена одной порции кофе – 30 рублей. За день автомат с легкостью может обслужить 100 клиентов. Себестоимость одной порции составляет 10 рублей. Таким образом, один аппарат может принести как минимум 2 000 рублей в день, а пять устройств – 10 000 рублей. Доход бизнесмена за месяц составит 300 тысяч, а затраты – 120 тысяч. В итоге размер чистой прибыли – 180 тысяч. Затраченные средства окупятся уже через четыре месяца работы. После этого срока техника начнет приносить стабильную прибыль.
Важно понимать, что вышеприведенные расчеты – лишь приблизительный план. Здесь особую роль играет грамотно подобранные место продаж. Если организовать деятельность правильно, то максимально возможный срок окупаемости – шесть месяцев. А значит, вендинг можно с легкостью отнести в категорию высокодоходных бизнес-идей.
Подводим итоги
Бизнес, построенный на кофейных автоматах, является перспективным, высокодоходным и быстроокупаемым. Понятно, что от количества установленных аппаратов зависит размер будущей прибыли. Но прежде чем покупать оборудование, необходимо найти удобные и прибыльные места для продаж.
Если приобрести за раз 10 торговых автоматов, то уже через год удастся покрыть стартовые затраты и иметь довольно неплохой доход. В таком случае не помешает подумать о расширении своей деятельности и о том, чтобы сделать вендинг основным источником заработка. В будущем накопленные средства можно будет вложить в выгодную франшизу для малого бизнеса.
