Как увеличить продажи в розничном магазине?

Талант предпринимателя — не только умение произвести расчёт прибыли от продаж или правильно выстроить взаимоотношения с налоговой инспекцией; в первую очередь это — способность найти точки соприкосновения с покупателем, а затем — убедить его приобрести тот или иной товар. И, разумеется, увеличить продажи в розничном магазине — всеми возможными способами, привлекая к решению задачи собственных продавцов и сторонних специалистов. К счастью, верхней планки в этом случае не существует: люди всегда будут что-то покупать, и дело коммерсанта — вовремя среагировать на изменение спроса.

Увеличение продаж в розничной торговле следует начинать с изучения вопроса, отыскивая полезное и отсекая второстепенное. В итоге предприниматель выберет для себя несколько ключевых стратегий, позволяющих повысить показатели. Ниже приведено восемь самых очевидных способов поднять продажи в розничном магазине — они отлично совместимы друг с другом, но могут быть использованы и по отдельности.

Причины падения розничных продаж

Основная причина падения продаж — понижение покупательской активности, иначе говоря — спроса. Некоторые факторы, влияющие на спрос, не зависят от воли владельца магазина; к ним относятся общее ухудшение экономической ситуации в стране, обнаружение критического брака в реализуемой продукции, выход на рынок абсолютно новых товаров, замещающих уже имеющиеся в продаже. Улучшить B2C-продажи в такой ситуации, не заменяя большую часть ассортимента на более современную или «бюджетную», нереально; это и будет единственным возможным решением для предпринимателя, желающего остаться на плаву.

Падение продаж в розничном магазине может быть вызвано самыми разными причинами
Падение продаж в розничном магазине может быть вызвано самыми разными причинами

К другим же причинам падения спроса в розничных продажах (не столь глобальным и с лёгкостью корректируемым) относятся:

  1. Отсутствие обновлений в ассортименте. Никто не заставляет владельца магазина каждый месяц заменять весь товар: некоторые предметы пользуются неизменным спросом на протяжении десятков лет, а другие — рано или поздно будут приобретены. Но покупателю хочется знать, что при очередном посещении он сможет найти в полюбившейся торговой точке что-то новенькое — даже если оно ему в итоге не понравится. Чтобы поднять продажи, достаточно ежемесячно менять хотя бы 5% ассортимента — можно и больше, а вот меньший показатель вызовет у постоянных посетителей чувство застоя.
  2. Ошибки продавцов. Есть простое правило: человек покупает не у компании или розничного магазина, а у человека. И если этот человек не заинтересован в продажах, не умеет объяснить преимущества реализуемого товара и не может ответить на элементарные вопросы касательно него, количество реализуемой продукции будет всё упорнее катиться к нулю. Даже при наличии в здоровом коллективе одного такого непрофессионала посетителей гарантированно станет меньше, и никакая работа с возражениями в продажах не спасёт положения.
  3. Неверно выбранная маркетинговая политика. Ни при каких обстоятельствах владелец розничного магазина не должен вводить покупателя в заблуждение или вызывать у него чувство неловкости: повысить продажи это точно не поможет, зато отпугнуть последних посетителей, выставляя на прилавках одну цену, а в чеке пробивая другую или годами не снимая вывеску о давно закончившейся акции, очень легко. Другой пример — провоцирование конкуренции: по возможности лучше перепродавать товар в торговой точке, не указывая его «первоисточника»; иначе покупатель вполне логично в следующий раз обратится туда.
  4. Открытие неподалёку новых магазинов и торговых центров. Во многих городах, особенно маленьких и средних, число потенциальных покупателей практически не растёт, на протяжении многих лет оставаясь на одном уровне или увеличиваясь на процент-другой, в то время как количество розничных торговых точек на душу населения увеличивается. Это вызывает не только естественные экономические процессы вроде выравнивания цен, но и парадоксальные — в частности, в глазах потребителя более и менее качественные товары из одной категории становятся одинаково ценными, причём «уравнивающая» линия проходит по нижней границе. Чтобы бороться с этим, нужно, как и в первом пункте, удивлять покупателя разнообразием — другого способа вырваться из рутинного падения прибыли не существует.

Важно: для розничного магазина отличный способ увеличить показатели — наладить связи с мастерами, способными изготовить своими руками на продажу что-либо уникальное. Это поможет добиться требуемого разнообразия; о других способах повысить рентабельность торговой точки — в следующем разделе.

Как поднять продажи в розничном магазине?

Прежде чем претворять в жизнь любой из описанных ниже способов, владелец магазина должен подготовить к нововведениям персонал: если требуется, провести обучение или хотя бы вкратце рассказать, чего он ожидает от работников. На реализацию любого пункта уйдёт от недели до месяца, а то и больше; следовательно, чем раньше коммерсант ознакомится с ними и приступит к работе, тем более удовлетворительным будет результат.

Бонусные программы

Первый способ улучшить розничные продажи в магазине — введение программ «точечного действия»:

  • бонусных;
  • накопительных;
  • дисконтных.

Главным условием участия покупателя в любой из них должна быть лояльность: чем чаще человек наведывается в торговую точку и чем больше в ней оставляет денег, тем с большей вероятностью он получит фирменную карточку, дающую ему «особые права».

В первом случае предметом программы являются бонусы — баллы, исчисляемые в процентном (реже — фиксированном) отношении от каждой покупки и по достижении определённой суммы дающие клиенту возможность оплатить бонусной карточкой часть покупки или её всю.

Важно: второй вариант предпочтительнее. Люди расценивают ограничение права пользования бонусными баллами как очередной обман и, как показывает практика, в дальнейшем избегают заходить в такой розничный магазин; репутация и предпринимателя, и принадлежащей ему торговой точки, соответственно, падает. Характерный пример — известная российская сеть магазинов спортивной одежды и аксессуаров, ограничивающая возможность пользования бонусными баллами 30% от общей стоимости товара и за последние два года потерявшая порядка 15% постоянных покупателей.

Накопительная программа мало чем отличается от бонусной; разница лишь в форме начисления средств: если бонусы могут высчитываться по абсолютно любой формуле, то на накопительную карту «добавляются» проценты от очередной покупки — или фиксированное вознаграждение для покупателя. В остальном всё то же: потребитель может по собственному желанию истратить находящиеся в его распоряжении бонусные деньги на приобретение приглянувшегося товара или оплату услуг.

Пример: в розничном магазине действует бонусная программа; бонусы рассчитываются по формуле: сумма покупки в рублях / 100). Таким образом, за приобретение куртки стоимостью 5 тысяч рублей покупатель получит на фирменную карту 50 бонусов. Для приобретения за бонусы доступны отдельные категории товаров, в частности та же куртка (стоит 50 бонусов); ограничений на использование накоплений не предусмотрено. Сделав покупки в общей сложности на 50 тысяч рублей, посетитель сможет забрать ещё одну такую куртку или выбрать какой-либо иной приглянувшийся товар из списка. В другом розничном магазине введена накопительная система: за каждую покупку клиент получает 1% от её стоимости на фирменную карточку. Накопленную сумму он может потратить на частичную или полную оплату любого товара из ассортимента. Таким образом, за покупку аналогичной куртки он получит назад 50 рублей; сделав приобретений суммарно на 500 тысяч рублей, клиент сможет потратить накопленные средства на любой товар стоимостью 5 тысяч рублей — в том числе и ещё одной такой же куртки.

С дисконтными программами всё иначе: в этом случае постоянный клиент обретает скидку на часть товаров или весь ассортимент; для получения услуги ему потребуется предъявить фирменную карту или назвать имя и номер телефона. Скидка может быть фиксированной или расти с увеличением вложений покупателя в розничный магазин; последний вариант привлекательнее для потребителя, а значит, предпочтительнее и для продавца.

Введение бонусной программы, пусть даже на минимальных условиях, — идеальный способ повысить лояльность клиентов и увеличить продажи; фирменная карта (бонусная, накопительная или дисконтная) не только формирует у потребителя чувство принадлежности к «избранным», но и мотивирует его делать покупки именно в этом розничном магазине, что в конечном счёте и является целью предпринимателя.

Совет: хотя в стандартных условиях карты должны выдаваться только постоянным покупателям, при открытии новой торговой точки или после глубокого ребрендинга имеет смысл организовать их раздачу первым 20–100 посетителям, вне зависимости от их «стажа». Это не только мотивирует их и дальше заходить в розничный магазин, но и поспособствует улучшению репутации торговой сети.

Мерчандайзинг

Следующий по популярности и не менее простой в осуществлении способ повысить продажи — применение приёмов мерчандайзинга, то есть правильной организации пространства внутри розничного магазина.

Мерчандайзинг подразумевает:

  • эргономичную и привлекательную для клиента расстановку товаров;
  • использование информирующих и стимулирующих вывесок и табличек;
  • применение музыки, создающей «покупательное» настроение.

Первый пункт — самый важный. Изначально большинство покупателей приходит в розничные магазины с конкретной целью — найти какую-либо вещь, сравнить цены или уточнить, можно ли привезти товар на заказ. Следовательно, чем легче посетителю будет ориентироваться внутри торговой точки, тем с большей вероятностью он продолжит общение с продавцом и захочет снова сюда зайти. Всё просто: выбор магазинов велик, действительно уникальной продукции с ростом промышленности всё меньше, и потенциальный клиент направится туда, где ему комфортнее.

И важнейшее условие этого комфорта — правильное размещение товара. У посетителя не должно быть задачи три раза обойти весь магазин, чтобы найти нужные ему кеды в нише между шубами и бейсболками; обувь должна находиться в одном месте, верхняя одежда — в другом. Такая аккуратность сразу прибавляет розничному магазину очков в глазах потенциального покупателя — и, не испытывая раздражения от необходимости слишком долго искать товар, он скорее пойдёт на диалог с продавцом и согласится купить что-то ещё.

Большое значение имеет и эстетичность выкладки: однородные или близкородственные товары следует подбирать не только по категориям, но и по цветовой гамме. Мало, чтобы футболки лежали на одной полке; нужно ещё, чтобы они были рассортированы по оттенкам — к примеру, от синего к красному или от белого к чёрному со всеми имеющимися градациями. Сваливать всё в одну кучу строго не рекомендуется: такая безалаберность не приносит должного дохода даже самым «бюджетным» розничным магазинам, ориентированным не на качество, а на минимальные цены.

Второй пункт (использование табличек и вывесок) особенно актуален в больших розничных магазинах, включающих несколько смежных залов, но будет только кстати и в мелких торговых точках. Самый простой способ повысить продажи — показать покупателю, где находится нужный ему товар; не все посетители желают объясняться с продавцами, а значит, им нужны указатели — как для отдельных групп товаров (джинсы/рубашки/пиджаки, крупы/консервы/сыры), так и для отдельных видов продукции, пользующихся особым спросом (соль/спички/свечи).

Читая такие указатели и вывески, посетитель, следуя своей внутренней логике, будет перемещаться от витрины к витрине, не испытывая затруднений и, следовательно, сохраняя настроение для новых покупок; а простимулируют его разнообразные рекламные таблички возле товаров, рассказывающие об акциях, уникальных свойствах продукции или её ограниченном выпуске; в отличие от рекламы по телевизору или в Интернете, такая информация не раздражает, а, напротив, безоговорочно одобряется (или хотя бы нейтрально воспринимается) большинством клиентов.

Наконец, музыка. Она не должна быть ни слишком агрессивной, вызывающей соответствующие эмоции у посетителя, ни чрезмерно расслабляющей, лишающей мотивации к покупкам. Лучший выбор для розничного магазина, позволяющий в сжатые сроки повысить продажи, — лёгкая электронная музыка или эстрадные композиции (с задержкой как минимум в год с момента их появления). Неплохим решением будет и транслирование одной из популярных радиостанций; разумеется, чем более общей окажется её тематика, тем лучше.

Музыку не стоит включать слишком громко; недопустимы и перепады между композициями. Последнего можно избежать, заранее нормализовав треки или включив нормализацию «на лету»; отсутствует такая проблема и при использовании в качестве фона радио. Первое особенно важно с учётом любви населения к наушникам: посетителю гарантированно не понравится, если звучащую в его плеере музыку будет перебивать магазинная, и руку к увеличению продаж он точно не приложит.

Акционные предложения

Если бонусные программы — для «избранных», то акции (дисконтные или проводимые в рамках завоза ограниченного ассортимента) по умолчанию для всех. Каждый посетитель, оказавшийся в нужное время в розничном магазине и выбравший нужный товар (если акция распространяется не на всю представленную продукцию), имеет право на скидку — это не только законно, поскольку акции подпадают под определение публичной оферты, но и справедливо.

Акционные предложения могут касаться конкретных изделий, некоторых групп товаров (например, сезонной одежды или спортивных принадлежностей) или всего ассортимента в целом. Ни в коем случае нельзя злоупотреблять акциями на «некондиционные» товары: такие мероприятия действительно помогают быстрее их реализовать и, следовательно, поднять розничные продажи, но параллельно создают торговой точки репутацию магазина «на крайний случай», в котором не может быть ничего качественного. Разумеется, даже при ориентации на покупателей с минимальными доходами это не приведёт к положительным результатам в долгосрочной перспективе.

Разумнее чередовать акционные предложения: раз или два в год (например, в конце весны и перед Новым годом) делать скидки «на всё»; от десяти до двенадцати раз — на «некондицию»; и хотя бы раз в сезон — акции, связанные с завозом новых товаров. Последние не обязательно должны быть скидочными: покупателям можно предложить изделия, относящиеся к ограниченным сериям, бесплатную доставку с покупками до дома и так далее — всё зависит от фантазии и текущего благосостояния предпринимателя.

Важно: об акциях потенциальных покупателей лучше уведомлять заранее, и чем шире будет рекламная кампания, тем лучше; о способах организации мероприятия будет рассказано далее.

SMM-продвижение

Важнейшее значение имеет продвижение реализуемой розничным магазином продукции в Интернете, в том числе в социальных сетях; следует подчеркнуть — речь идёт не об онлайн-продажах, а о части рекламной кампании, проводимой в виртуальном пространстве.

SMM-продвижение позволяет донести информацию об акциях и бонусных программах магазина, не прибегая к покупке дорогостоящей рекламы на телевидении или у популярных блогеров; достаточно сделать странички магазина в социальных сетях, а после — исправно их вести, вовремя извещая целевую аудиторию о предстоящих мероприятиях.

В дополнение к объявлениям не помешает создать «рекламный фон» — благодарные отзывы клиентов, оставляемые ими на официальных или «фанатских» страничках розничного магазина. Некоторая часть отзывов будет реальной; остальные предпринимателю имеет смысл заказать у копирайтера или попробовать написать самостоятельно — главное, чтобы они были как можно более правдоподобными. Отрицательные отзывы, тем более заведомо несправедливые, стоит удалять — или давать на них опровергающие ответы от лица «адекватных» клиентов.

Всё большее значение в современном SMM-продвижении приобретают хештеги; используя правильно подобранные записи, специалист (или сам владелец магазина) может с приложением минимальных усилий направить потенциальных покупателей на страничку розничного магазина.

Важно: чем больше будет охват целевой аудитории, тем лучше. Кто-то из потенциальных покупателей пользуется «Одноклассниками»; кто-то — «Фейсбуком»; другие — «Ютубом» или «Инстаграмом». Нужно завести страницы во всех этих социальных сетях — они могут не слишком различаться по содержанию, главное — чтобы любой активный пользователь Интернета имел возможность получить необходимую информацию.

Маркетинговые акции

Наладив SMM-продвижение, не помешает задуматься и о полноценной рекламной кампании — с объявлениями по радио и телевидению, баннерами, растяжками и раздаточными материалами: листовками, буклетами и визитными карточками.

Маркетинговая акция, предназначенная для увеличения продаж, может быть приурочена к определённому событию (дню рождения розничного магазина, государственному или религиозному празднику, открытию новой торговой точки) или проводиться с целью сохранить популярность среди покупателей; в первом случае нужно параллельно с размещением объявлений и изготовлением рекламных материалов провести раздачу бонусных или дисконтных карт нескольким первым посетителям; во втором — достаточно запустить несколько новых роликов по телевизору и в Глобальной сети, а также объявить несколько «скидочных» дней.

Маркетинговая акция может подразумевать:

  • скидки на некоторые виды продукции или на весь товар;
  • организацию праздничных мероприятий, вплоть до концертов известных исполнителей;
  • предложение продукции посетителям для дегустации.

Во всех случаях необходимо позаботиться о комфорте и безопасности покупателей как в розничном магазине, так и на прилегающих территориях: очереди, давка и потасовки, связанные со скидками или бесплатной раздачей товара, становятся всё более частными явлениями, но каждое из них — серьёзнейший, а иногда и неисправимый удар по репутации торговой точки и её владельца.

Сопутствующие предложения

В соответствии с законодательством каждый отдельный товар реализуется сам по себе; продавец не вправе навязывать потребителю что-либо в дополнение. Тем не менее предложить стоит — с небольшой скидкой или в популярнейшем формате «N+1»: клиент покупает несколько единиц продукции и получает дополнительную бесплатно.

Другой вариант — налаживание сотрудничества с другими предпринимателями, реализующими неоднородную продукцию: к примеру, при предъявлении чека из магазина спортивной обуви посетитель розничной торговой точки, в которой представлены аксессуары той же направленности, получает небольшую скидку — или может использовать там и там единую дисконтную карту. Вариантов взаимовыгодных отношений множество; крайне желательно, чтобы они не привели к образованию синдиката — как показывает статистика, розничные магазины, утратившие самостоятельность, уже не так привлекательны в глазах конечного потребителя.

Совет: несмотря на привлекательность взаимодействия с другими магазинами, поначалу с целью повысить продажи лучше проводить «внутренние» акции; на них же, если в первый год удалось существенно увеличить чисто постоянных покупателей, можно и остановиться.

Как и в остальных случаях, о проводимых мероприятиях потенциальных покупателей стоит извещать заблаговременно — иначе у части из них просто не окажется времени на поход в розничный магазин, и поднять продажи так, как хотелось бы, не выйдет.

Книга жалоб и предложений

Книга отзывов и предложений, в соответствии с законом, должна быть в любой торговой точке; однако большинством предпринимателей и продавцов она воспринимается именно как книга жалоб — в этом и заключается принципиальная ошибка.

Ни в коем случае нельзя прятать книгу от посетителей; она должна всегда быть на виду, лучше всего — на информационном стенде. Раз в месяц необходимо просматривать документ, останавливая внимание на полезных советах и замечаниях посетителей, премируя отличившихся продавцов и проводя разъяснительные работы с «отличившимися».

Такой подход к работе с отзывами клиентов позволяет в короткие сроки повысить продажи, не заказывая дорогостоящих исследований и не тратя время на попытки подобрать маркетинговую политику.

Совет: помимо книги отзывов и предложений, неплохо будет завести в розничном магазине короткие опросники — их можно разместить на столе или непосредственно на кассе. Поставить галочки в нескольких полях посетителю проще, чем делать самостоятельную запись в книге — а информация, добытая таким способом, по качеству почти не будет уступать полученной первым описанным способом.

Обучение продавцов

Необходимо обратить внимание на квалификацию продавцов, непосредственно взаимодействующих с клиентами: они должны как минимум разбираться в ассортименте и иметь представление о нормах общения. Недопустимо, чтобы сотрудник розничного магазина игнорировал просьбу посетителя подойти к нему, не обращал внимания на потенциального покупателя, слишком долго стоящего возле одной витрины, или отвечал на обращения и замечания недостаточно вежливо.

Неправильно со стороны продавца будет и навязываться: человек, даже зашедший в магазин с конкретной целью или без неё, может не испытывать восторга от общения в принципе или не быть расположенным к беседе на текущий момент. Как бы то ни было, посетителя необходимо поприветствовать и изъявить готовность помочь ему при первой необходимости; в дальнейшем, до возникновения подходящей ситуации, его следует оставить в покое — и не мешать покинуть торговую точку, если он ничего не выбрал.

Оптимально будет отправить продавцов на курсы повышения квалификации или профессиональные тренинги; стоят такие мероприятия не слишком дорого, а результаты от них в большинстве случаев положительны.

Что делать, чтобы розничные продажи не падали?

В первом разделе были перечислены основные причины падения продаж в розничной торговле; чтобы не допустить этого, нужно действовать прямо противоположным образом: разнообразить ассортимент, не допускать некорректного обращения с покупателями и своевременно корректировать информацию на ценниках — или отпускать товар по указанной на них стоимости. И, конечно, использовать приведённые выше ТОП-8 советов по увеличению продаж — каждый из них хорош сам по себе, а применяемые все вместе, они гарантированно позволят избежать падения рентабельности торговой точки.

Подводим итоги

Падение продаж в розничном магазине может быть вызвано самыми разными причинами; часть из них не зависит от воли предпринимателя и не может быть им преодолена. С остальными стоит работать, используя метод «от противного»: обновлять спектр реализуемой продукции, бороться с безответственностью и грубостью обслуживающего персонала и не обманывать покупателя заведомо неверными ценниками. Одного этого уже достаточно, чтобы поддерживать продажи на текущем уровне.

Увеличить их можно, своевременно изучая книгу отзывов и предложений и предлагая клиентам заполнять небольшие опросники. Не помешает отправить продавцов на курсы профессионального роста, ввести бонусную или дисконтную систему. Наконец, нельзя забывать о маркетинговых акциях: они нужны не только при открытии новой торговой точки, но и для того, чтобы напомнить целевой аудитории об уже существующей.